آزادوار شهری به قدمت تاریخ

کَمه گوجه یک صبحانه و میان وعده لذیذ

کَمه                      5 تا 6 قاشق

گوجه                   یک عدد متوسط

نمک و فلفل           به میزان دلخواه

گوجه ها را ریز خرد کرده و ( یا یه دلخواه رنده می کنیم ) نمک فلفل و کَمه را به آن اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم .

در این غذا می توان به جای گوجه از گردو هم استفاده کرد و به آن کَمه جوزی (جوز به معنای گردو ) می گویند . می توان از هر دوی آنها ( گوجه و گردو ) هم استفاده کرد .

این غذا را گاهی به عنوان یک وعده غذایی هم می شود استفاده کرد .

خیلی راحت و خوشمزه است نوش جان

 

 


نویسنده: داود ׀ تاریخ: چهار شنبه 14 دی 1390برچسب:غذای محلی,صبحانه محلی,گوجه,گردو,کمه گوجه,کمه جوزی,غذا,میان وعده, ׀ موضوع: <-CategoryName-> ׀

تمامی حقوق برای سایت روستای آزادوار محفوظ است. انتشار مطالب با ذکر منبع بلامانع است